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Antipasti

La selezione del nostro crudo di pesce32 €
Carpaccio di gambero rosso20 €
con polvere di pistacchio, mirtilli e lamponi
La tradizione veneziana20 €
tra il mantecato, il saor e il marinato
Capesante e canestrelli al forno20 €
con olio evo, sale, pepe
Come se fosse una pizza...18 €
con passata di pomodoro cuore di bue, tonno rosso in olio di cottura e cipolla di Tropea, fior di latte biologico

Primi

Spaghetto di Gragnano18 €
con pane e peperoncino, cipolla rossa, colatura di alici e burrata
Paccheri18 €
con sgombro fresco, olive taggiasche, datterino e bottarga di muggine
Gnocchetti di patate al gransoporo22 €
Raviolacci ripieni di 'nduja e pecorino romano20 €
con gamberi rosa, ciliegino giallo e rucola selvatica
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Secondi

Trancetto di ricciola26 €
con aglio, olio, peperoncino, gazpacho al pomodoro, emulsione di latte di cocco, edamame
Spigola in olio di cottura28 €
con crema di patate, erba cipollina
Fritto misto tra mare e laguna25 €
Mazzancolle e scampi alla griglia25 €
Selezione di formaggi e le sue mostarde18 €
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Desserts

Cake ai frutti di bosco7 €
Semifreddo cioccolato bianco e Baileys7 €
Il nocciolato7 €
Semifreddo con nocciola, gianduia e mou salato
Semifreddo lamponi e pistacchio7 €
Il Tiramisù7 €

Baby Menu

Pasta al ragù o al pomodoro10 €
Hamburger con patate fritte14 €
Alette di pollo con ketchup homemade e patate fritte14 €